Idées utiles

17 astuces que vous pouvez utiliser pour devenir un gourou en cuisine

Pin
Send
Share
Send
Send


Toute hôtesse rêve que ses plats étaient les plus délicieux et les plus originaux.

Mais en réalité, à cause du manque de temps libre ou de beaucoup d'expérience, tout se passe.

Nous avons rassemblé quelques astuces utiles qui accélèreront le processus de cuisson et rendront les plats eux-mêmes uniques.

1. Alternative aux œufs


Des bananes à la place des œufs pour le test.

Si vous voulez faire un dessert sucré et que vous découvrez tout à coup qu’il n’ya pas d’œufs dans le réfrigérateur ou trop peu, utilisez des bananes. La moitié du fruit remplacera un œuf et une banane entière - deux. Il est à noter qu'un tel remplacement n'affectera pas le goût du plat et, dans certains cas, ne fera que l'améliorer.

2. beurre doux

Ramollir rapidement le beurre.

Combien de fois avez-vous décidé de cuisiner des sandwichs à la hâte, puis vous avez souffert pendant une demi-heure en essayant d'étaler du beurre solide sur du pain. En fait, il est très facile de résoudre le problème et nos grand-mères, qui ont recouvert la boule de beurre congelée avec un verre chauffé, étaient au courant.

3. Conservation des pommes de terre

Où stocker les pommes de terre.

Tout le monde sait que lors d'un stockage prolongé, les pommes de terre deviennent molles et germent. Cependant, connaissant certaines nuances, ce processus peut être considérablement retardé. Idéal pour stocker les plantes-racines appropriées sous l'évier ou la loggia vitrée. En ce qui concerne les emballages, un filet, un tissu, un sac en papier ou un contenant en bois est préférable. Pour éviter la germination et la détérioration des fruits, placez quelques pommes dans un récipient.

4. Bananes individuellement

Stockage de la banane.

Stocker les bananes pendant longtemps est très difficile. Ils noircissent et se détériorent rapidement. Pour ralentir ce processus, divisez les fruits et éloignez-les les uns des autres.

5. gâteaux

Couper le gâteau en morceaux.

Si vous voulez couper le gâteau ou le diviser en couches, et qu’il n’ya pas de couteau approprié, utilisez du fil dentaire. Il est assez mince et ne fera pas face à la tâche, et même dans certains cas, même mieux qu’un couteau.

6. Porte éponge

Stand pour l'éponge.

Au lieu de ranger une éponge de cuisine dans une piscine d’eau, installez-y un support spécial. Cela peut être fait à partir du classeur standard. Stocker l'éponge en position verticale lui permettra de sécher rapidement et de prolonger sa durée de vie.

7. Verts dans le frigo

Conservation des légumes verts au réfrigérateur.

Même quelques gouttes d'eau peuvent faire que les légumes pourrissent rapidement dans le réfrigérateur. Un emballage à glissière et une serviette en papier aideront à prévenir de tels problèmes. Enveloppez les brindilles avec une serviette et emballez-les dans un sac.

8. côtés figurés

Côtés figurés de tartes.

Vous rêvez de faire cuire les plus beaux gâteaux, mais vous ne savez pas comment les décorer. Que diriez-vous des côtés bouclés. En outre, ils peuvent être faits avec un tire-bouchon, des perles, une cuillère à thé ou une pince à viande.

9. racine de gingembre

Épluchez la racine de gingembre.

Beaucoup souffrent en essayant de peler la racine inégale de gingembre avec un couteau. Faire cela est vraiment très problématique, car en fait, il est préférable d'utiliser une cuillère à café à ces fins.

10. tomates cerises

Couper rapidement les tomates cerises.

En un seul coup, il est très facile de couper quelques tomates cerises pour la salade et d’accélérer considérablement le processus de cuisson. Vous devez presser légèrement quelques tomates entre deux assiettes ou couvercles en plastique et tenir soigneusement un couteau tranchant au milieu.

11. Le sandwich parfait

La saucisse à onglet parfaite.

Vous avez remarqué qu'il est très difficile de mettre des tranches de saucisse sur des tranches de pain rectangulaires de manière à ce qu'elles recouvrent toute la surface du sandwich. C'est agaçant, n'est-ce pas? En fait, il est facile de préparer un sandwich parfait si vous coupez la saucisse correctement.

12. Pizza

Deux pizzas sur un plateau.

Cuire deux pizzas sur une plaque de cuisson est assez réaliste. Coupez simplement les gâteaux en deux et placez-les sur une plaque à pâtisserie comme indiqué sur la photo.

13. Nettoyage du micro-ondes

Nettoyage efficace du micro-ondes.

Si, comme la plupart des gens, vous n'aimez pas laver un micro-ondes et que vous essayez de ne pas remarquer la saleté et les restes de nourriture sur ses murs, cette méthode de nettoyage est spécialement conçue pour vous. Tapez dans un bol d'eau, coupez le citron en tranches et chauffez au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Après cela, laissez le four refroidir et essuyez délicatement les parois avec un chiffon propre. Cette procédure aidera à nettoyer le micro-ondes et à détruire toutes les odeurs.

14. fromage fondu

Frotter le fromage fondu.

Pour frotter facilement le fromage fondu, il doit d'abord être conservé au congélateur. Ensuite, il ne va pas s'effondrer et se briser dans les mains.

15. Le secret du micro-ondes

Réchauffez les aliments efficacement.

Comme beaucoup, vous avez sûrement remarqué que la nourriture au micro-ondes est chauffée de manière inégale. Dans certains endroits, il fait très chaud, dans d’autres, il fait très froid. Pour éviter cela, une petite astuce vous aidera: vous devez disposer les aliments sur les bords de l’assiette, en laissant la partie centrale vide.

16. oeufs frais

Cuire des œufs durs.

Il semble cuire des œufs durs - plus facile que jamais. Mais beaucoup échouent ou réussissent encore, mais pas toujours. Pour être sûr du résultat, enfoncez doucement une épingle dans les œufs crus et cuisinez avec.

17. crème glacée

Stockage de la crème glacée.

Quelques jours au congélateur et tout, la glace devient dure comme de la pierre. Pour éviter cela et garder la crème glacée froide et douce, emballez le récipient dans un sac zippé.

Bonus vidéo:

Regarde la vidéo: 22 ASTUCES SIMPLES SIMPLES POUR DEVENIR LE GOUROU DES RELATIONS (Septembre 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send